| ’１１ １０/４ |
| スモークサーモンのマリネ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（２～３人分） スモークサーモン１００ｇ クレソン１束 紫たまねぎ１／４個 セロリ１／２本 パセリみじん切り小さじ１ ｛A｝ レモン汁大さじ１と１／２ EXVオリーブオイル大さじ１ 粗塩小さじ１／４ 黒こしょう適量 |
| 【作り方】 ①スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 ②クレソンは３ｃｍ長さのザク切り、紫たまねぎは薄切り、セロリは斜め薄切りにして一緒に水にさらす。 ③ボウルに｛A｝の材料を合わせ、①、水気をきった②、パセリを入れて全体にあえ、器に盛る。 |
 |
魚介のＭＥＮＵ ＴＯＰへ |
料理教室ＨＰ ＴＯＰへ |